Pure Local

PURE LOCAL

Samen met een nieuwe generatie Belgische boeren die zich inzetten voor regeneratieve landbouw, brengen we brouwgerst terug naar waar het thuishoort – Belgische bodem. Onze telers passen regeneratieve landbouwtechnieken toe: ze planten grondbedekkers, minimaliseren bodemverstoring, verminderen chemische meststoffen en stimuleren biodiversiteit – om hoogwaardige Belgische gerst te produceren terwijl ze actief de gezondheid van het land herstellen.

Pure

Voor een landbouw die de bodem en de planeet respecteert, en een mout van uitzonderlijke kwaliteit.

Local

Meer dan 97% van de in België gemoutte gerst wordt geïmporteerd. Wij willen dit veranderen en onze lokale boeren ondersteunen.

MEER WETEN

PURE LOCAL WAARDEN

DE FILOSOFIE ACHTER PURE LOCAL

WIJ ZORGEN VOOR ONZE BODEM

GEZONDE BODEM VOOR GEZONDE GERST

Bij Belgomalt geven we om onze velden. We beseffen dat het geen oneindige bron van voedingsstoffen is en we respecteren de waarde ervan ten zeerste. Gezonde bodem is de basis voor het telen van gezonde gerst en door middel van regeneratieve landbouw verbeteren we de bodemgezondheid en biodiversiteit.

MINDER CO2, MEER WATERABSORPTIE

MILIEUVRIENDELIJKE REGENERATIEVE LANDBOUW

Door de jaren heen hebben traditionele landbouwtechnieken hun nut bewezen, maar meer dan ooit beseffen we dat ze onze bodems zeer kwetsbaar maken. Vandaag draagt de landbouw bij aan een groot deel van de wereldwijde CO2-uitstoot, maar dat hoeft niet zo te zijn. Regeneratieve landbouw kan ervoor zorgen dat gewassen meer koolstof uit de lucht halen, de vitaliteit van de bodem versterken en de CO2-uitstoot verminderen, terwijl braakliggende velden in de winter worden omgezet in levendige groene velden bedekt met grondbedekkers.

Organismen in onbewerkte bodems stoten voortdurend CO2 uit. In plaats van de velden braak te laten liggen, kunnen we ze inzaaien met grondbedekkers. Deze gewassen halen CO2 uit de lucht en slaan het op in de aarde als voeding. Bovendien wordt de bodem beschermd door een natuurlijke bedekking en wordt het voor wortels gemakkelijker om hun weg te vinden naar diepere bodemlagen om water en voedingsstoffen te vinden, waardoor het gebruik van meststoffen minder noodzakelijk wordt.

LANDBOUWCOÖPERATIE

120 GEËNGAGEERDE BELGISCHE BOEREN

In de regio Gembloux hebben we een groep boeren die brouwgerst verbouwen. Zij nemen de best mogelijke maatregelen om te voldoen aan de hoge kwaliteitsnormen van onze brouwers. Alle boeren passen regeneratieve landbouwtechnieken toe. Samen met onze agronomen werken onze boeren geleidelijk aan de volledige implementatie van regeneratieve landbouwtechnieken om onze bodems te beschermen. We zijn in staat de CO2-voetafdruk van deze boerderijen te meten.

DUURZAAMHEID

REGENERATIEVE LANDBOUW

Met Pure Local zet Belgomalt volledig in op regeneratieve landbouw. Daartoe werken we samen met landbouwadviesorganisatie Regenacterre. Sinds 2021 heeft Regenacterre het label Regeneratieve Landbouw geregistreerd voor boeren die regeneratieve landbouwtechnieken toepassen.

DE GEGEVENS

DE GEGEVENS BEWIJZEN DAT HET WERKT

Binnen het Pure Local-programma werken we met Soil Capital om elk jaar de CO2-voetafdruk van de gerstoogst van elke boer te meten – met ISO-gecertificeerde resultaten.

Vandaag is onze gemeenschap gegroeid tot 120 gepassioneerde Belgische boeren die regeneratieve technieken toepassen om de bodemgezondheid te verbeteren, biodiversiteit te herstellen en de CO2-voetafdruk van onze mouten en bieren te verminderen. Als beloning voor hun inzet ontvangen zij een eerlijke prijs per ton gerst.

De resultaten spreken voor zich. De afgelopen vijf oogstjaren hebben de gewogen gemiddelde emissies van het Pure Local-programma de nulgrens benaderd – en in meerdere oogstjaren hebben we negatieve emissies bereikt. Dat betekent dat onze boeren meer CO2 vastleggen dan ze uitstoten. Wij geloven dat regeneratieve landbouw een sleutelrol speelt in de mondiale decarbonisatie, maar het potentieel ervan wordt nog steeds grotendeels over het hoofd gezien. De onderstaande grafiek toont het gewogen gemiddelde CO2-saldo van Pure Local-gerst vergeleken met conventionele landbouw – en het verschil is significant. Deze reducties hebben een echte impact op het CO2-saldo van zowel onze mouterijen als uw brouwerij.