Belgomalt
Rolled Oats
Havervlokken zijn de perfecte oplossing om meer body te geven aan zowel hoppige pale ales of NEIPA’s met een laag alcoholgehalte als aan vollere stouts.
Registreer om toegang te krijgen tot de aankoop van onze mouten.
Kleur
EBC:
2 - 3.5
Wichtige Aromen
Honing
Vanille
Malt type
Speciale
Inclusion %
3 - 10%
Beschrijving
Havervlokken zijn de perfecte oplossing om meer body te geven aan zowel hoppige pale ales of NEIPA’s met een laag alcoholgehalte als aan vollere stouts. Haver voegt een zachte, rijke en aangename textuur toe aan bierstijlen. Het zetmeel en de eiwitten in haver geven het bier een vollere smaak en creëren een volmondig bier.
Flavor Wheel
Specificaties
Flavour wheel Image
Origin
België
Fabrikant
Belgomalt
Variety
Rolled Oats
Mouttype
Speciale
Frequent styles
IPA, Pale Ale, Porter, Stout, NEIPA, Oatmeal Stout
Most important aromas
Honey, Vanilla
Inclusion %
3 - 10%
Moisture %
Max 12%
Extract % (db)
Min 82%
Total protein % (db)
Max 11%
Soluble protein %
-
Fan mg/l
-
DP wk
-
Betaglucans mg/100gr
-
Ph
-
Friability %
-
Viscosity
-
Kolbach
-
Enzymatic activity
-
Homogeneity
-
Ideal for styles
Wichtige Aromen
Honey
Vanilla
Meer informatie
| Flavour wheel Image |
|
|---|---|
| Origin | België |
| Fabrikant | Belgomalt |
| Variety | Rolled Oats |
| Mouttype | Speciale |
| Frequent styles | IPA, Pale Ale, Porter, Stout, NEIPA, Oatmeal Stout |
| Most important aromas | Honey, Vanilla |
| Inclusion % | 3 - 10% |
| Moisture % | Max 12% |
| Extract % (db) | Min 82% |
| Total protein % (db) | Max 11% |
| Soluble protein % | - |
| Fan mg/l | - |
| DP wk | - |
| Betaglucans mg/100gr | - |
| Ph | - |
| Friability % | - |
| Viscosity | - |
| Kolbach | - |
| Enzymatic activity | - |
| Homogeneity | - |
