PURE

Pour une agriculture qui respecte
le sol et la planète,
et donne un malt de qualité exceptionnelle.

LOCAL

pour l’engagement de nos
7 agriculteurs partenaires locaux à cultiver
100% d’orge belge

VIDÉO

EN SAVOIR PLUS SUR
PURE LOCAL

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CARTE DES CHAMPS PURE LOCAL

Trouvez et visitez un
champ Pure Local.

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PVALEURS DE PURE LOCAL

LA PHILOSOPHIE
DERRIÈRE PURE LOCAL

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NOUS PRENONS SOIN DE NOS SOLS

DES SOLS SAINS POUR UNE ORGE SAINE

Chez Belgomalt, nous prenons soin de nos champs. Nous réalisons qu’ils ne sont pas une source inépuisable de nutriments et nous respectons profondément leur valeur. Un sol sain est la base pour cultiver une orge saine.

MOINS DE CO2, PLUS D’ABSORPTION D’EAU

AGRICULTURE RÉGÉNÉRATRICE RESPECTUEUSE DE L’ENVIRONNEMENT

Dans la Creative Series, nous expérimentons avec différents ingrédients et saveurs pour générer de nouveaux malts. Cette fois-ci, nous avons malté de l’orge avec une infusion d’épices d’hiver.

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LE CARBONE EST ESSENTIEL

PLUS DE NUTRIMENTS NATURELS
ET MOINS D’ENGRAIS AJOUTÉS

Les organismes dans les sols non cultivés émettent une quantité continue de CO2. Au lieu de laisser les champs en jachère, nous pouvons les ensemencer avec des couverts vegeteaux. Ces couverts extraient le CO2 de l’air et le stockent dans la terre comme nutriment. De plus, le sol sera protégé par une couverture naturelle et il sera plus facile pour les radicelles de trouver leur chemin vers les couches plus profondes du sol pour trouver de l’eau et des nutriments, donc l’utilisation d’engrais deviendra moins cruciale.

COOPÉRATIVE AGRICOLE

38 AGRICULTEURS BELGES ENGAGÉS

Dans la région de Gembloux, nous avons un groupe d’agriculteurs qui cultivent de l’orge brassicole. Ils prennent les meilleures mesures possibles pour répondre aux normes de qualité élevées de nos brasseurs. Tous les agriculteurs appliquent des techniques agricoles régénératives. Ils ont signé un cahier des charges guidant leurs exploitations vers une régénération totale. Nous sommes en mesure de mesurer l’empreinte carbone de ces exploitations.

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DURABILITÉ

RÉGÉNÉRATRICE
AGRICULTURE

Avec Pure Local, Belgomalt s’engage pleinement dans l’agriculture régénératrice. À cette fin, nous travaillons avec l’organisation de conseil agricole : Regenacterre.
Depuis la fin de 2021, ils ont obtenu la marque de l’UE “agriculture régénératrice”.
Le label garantit l’application des techniques agricoles régénératrices suivantes.

LES DONNÉES

LES DONNÉES PROUVENT QUE CELA
FONCTIONNE

Nous avons fait évaluer tous les agriculteurs locaux de la récolte 2020 par l’outil “My Soil Capital” et les résultats sont déjà très prometteurs. La culture montre un bilan CO2 négatif. Par hectare de champ Pure Local, en moyenne plus de CO2 a été stocké dans le sol que ce qui a été émis.

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