Het Pure Local-team bestaat uit een groep gemotiveerde Belgische boeren, mouters en agronomen die brouwgerst terug willen brengen naar onze Belgische bodem. Onze telers passen regeneratieve landbouwmethoden toe om de biodiversiteit te stimuleren, de gezondheid van onze grond te verbeteren en de CO2-uitstoot van je mout te beperken. Wil je weten hoe we dit doen?
PURE
Regeneratieve landbouw die onze bodem en onze planeet
respecteert en beschermt. Pure gerst voor een mout
van uitzonderlijke kwaliteit.
LOKAAL
voor het engagement van onze
7 lokale partnerboeren om
100% Belgische gerst te verbouwen
VIDEO
LEES MEER OVER
PURE LOCAL
PURE LOCAL VELDKAART
Zoek en bezoek een
Pure Local-veld.
PURE LOCAL WAARDEN
DE FILOSOFIE
ACHTER PURE LOCAL
WIJ ZORGEN VOOR ONZE BODEM
GEZONDE BODEM VOOR GEZONDE GERST
Bij Belgomalt geven we om onze velden. We realiseren ons dat dit geen onuitputtelijke bron van voedingsstoffen is en waarderen hun belang voor de landbouwer en onze voeding. Een gezonde bodem is de basis voor het telen van gezonde gerst en dankzij het toepassen van regeneratieve landbouwtechnieken verbeteren we de bodemgezondheid en de biodiversiteit die we daarin terug kunnen vinden.
MINDER CO2, MEER WATEROPNAME
MILIEUVRIENDELIJKE REGENERATIEVE LANDBOUW
Door de jaren heen hebben traditionele landbouwtechnieken hun nut bewezen maar is het ook meer dan ooit duidelijk dat deze onze bodems zeer kwetsbaar maken. Tegenwoordig draagt de landbouw in grote mate bij aan de wereldwijde CO2-uitstoot, maar dat hoeft niet het geval te zijn. Regeneratieve landbouw kan ervoor zorgen dat gewassen meer koolstof uit de lucht opnemen dan ze uitstoten, dat de vitaliteit van de bodem versterkt wordt, hetgeen bijdraagt aan de bodemstabiliteit (minder overstromingen) en biodiversiteit. Door braakliggende velden om te vormen tot levendige groene velden bedekt met bodembedekkende gewassen in de winter verminderen we onze CO2 en dragen we bij tot een gezonder klimaat.
KOOLSTOF IS DE SLEUTEL
MEER NATUURLIJKE
VOEDINGSSTOFFEN EN MINDER TOEGEVOEGDE MESTSTOFFEN
Organismen in ongecultiveerde bodems stoten continu CO2 uit. In plaats van de velden braak te laten liggen, kunnen we ze inzaaien met bodembedekkende gewassen. Deze gewassen halen CO2 uit de lucht en slaan het op in de aarde als voeding. Bovendien wordt de bodem beschermd door een natuurlijke bedekking en wordt het voor worteltjes gemakkelijker om hun weg te vinden naar diepere lagen van de bodem om water en voedingsstoffen te vinden, waardoor het gebruik van meststoffen minder cruciaal wordt.
LANDBOUWCOÖPERATIE
80 TOEGEWIJDE BELGISCHE BOEREN
In de regio van Gembloux werken we samen met een gemotiveerde groep boeren die moutgerst verbouwen. Deze nemen alle mogelijke maatregelen om te voldoen aan de hoge kwaliteitsnormen van onze brouwers terwijl ze regeneratieve landbouwtechnieken toepassen. Samen met onze agronomen werken onze boeren aan het implementeren van een reeks regeneratieve landbouwtechnieken die onze bodems voeden en helpen beschermen. Dankzij dit programma kunnen wij eveneens de ecologische voetafdruk van deze boerderijen meten en helpen verbeteren.
DUURZAAMHEID
REGENERATIEVE
LANDBOUW
Met Pure Local zet Belgomalt zich volledig in voor regeneratieve landbouw. In dit verband werken we samen met de landbouwadviesorganisatie en VZW Regenacterre. Sinds 2021 heeft Regenacterre het label Regeneratieve Landbouw geregistreerd voor boeren die regeneratieve landbouwtechnieken toepassen en zo bijdragen aan een gezondere bodem en een gezonder klimaat.
DE GEGEVENS
DE GEGEVENS BEWIJZEN DAT HET
WERKT
Sinds 2020 meten wij de de CO2-voetafdruk van onze Pure Local gerst. We werken samen met Soil Capital om elk jaar de CO2-voetafdruk van de gerstoogst van elke Pure Local-boer te berekenen. Deze resultaten zijn ISO-gecertificeerd.
Deze grafiek toont de gewogen gemiddelde CO2-uitstoot van Pure Local gerst in recente oogstjaren ten opzichte van de gemiddelde CO2-uitstoot van gerst die op een conventionele manier wordt verbouwd.
Deze lage Pure Local cijfers vertegenwoordigen een enorme hoeveelheid C02 die niet in de atmosfeer terechtkomt, wat een aanzienlijke invloed heeft op de CO2-balans van zowel de mouterijen als de brouwerijen.
Kortom, als je Pure Local mout koopt, zal je Scope 3 CO2-uitstoot als brouwerij drastisch dalen.
BENT U GEÏNTERESSEERD?
KOOP PURE LOCAL MOUT
Bent u geïnteresseerd om onze Pure Local mout in uw bier te gebruiken? Neem een kijkje in onze webshop of neem contact op met Alexander, aangezien onze voorraden beperkt zijn!
