Malt matters!
Voor onze toekomst, onze boeren en onze bierbeleving.
We vernieuwen de mout-industrie om deze af te stemmen op de waarden van de nieuwe generatie brouwers.
We vernieuwen de mout-industrie om deze af te stemmen op de waarden van de nieuwe generatie brouwers.
PRODUCTASSORTIMENT
Test onze mouten en ontdek een nieuwe wereld van
smaken en aroma’s.
Focuswaarden
We brengen brouwgerst terug naar Belgische akkers. We geloven in lokale landbouw en traceerbaarheid. We kennen onze boeren en zij kennen ons!
We streven ernaar om de ouderwetse moutindustrie om te vormen tot een progressieve en inspirerende industrie, klaar om de onderwerpen aan te pakken waar de nieuwe generatie brouwers in gelooft. Wij geloven dat malt matters.
We ondersteunen actief regeneratieve landbouw, wat leidt tot gewassen die meer koolstof uit de lucht halen, de vitaliteit van de bodem versterken en de CO2-uitstoot verminderen.
DUURZAAM & BETROUWBAAR
Het Pure Local-team is een groep gemotiveerde Belgische boeren, mouten en agronomen die brouwgerst terug willen brengen naar de Belgische bodem. Met een passie voor natuur, granen en regeneratieve landbouwpraktijken slagen we erin hoogwaardige gerst op onze bodem te telen. Het beschermen van onze natuurlijke hulpbronnen en ons klimaat is cruciaal.
PRODUCTDEMO
In de Creative Series experimenteren we met verschillende ingrediënten en smaken om nieuwe mouten te creëren. Deze keer hebben we gerst gemout met een infusie van winterkruiden.
In en rond Gembloux kunt u nu wandelen en fietsen langs de ‘Route du Malt’, een netwerk van 9 fietsroutes en 5 wandelroutes die u van de gerstvelden en boerderijen naar de lokale mouterij en brouwerijen leiden, waar u kunt genieten van een bier gebrouwen met lokaal geteelde en gemoute gerst.
Over ons
We streven ernaar om de ouderwetse moutindustrie om te vormen tot een progressieve en inspirerende industrie, klaar om de onderwerpen aan te pakken waar de nieuwe generatie brouwers in gelooft. Wij geloven dat malt matters.