Entdecke Gerste, Malz und Bier
Rundwander- und Fahrradrouten in Haspengouw

In und um Gembloux kann man nun auf der „Route du Malt“ wandern und radeln – einem Netzwerk aus 5 Fahrradrouten und 8 Wanderrouten, die von den Gerstenfeldern und Bauernhöfen bis zur lokalen Mälzerei und vier Brauereien führen, wo man ein Bier genießen kann, das mit lokal angebauter und vermälzter Gerste gebraut wurde.
Die Groupe d'Action Locale Culturalité aus Haspengouw in Wallonisch-Brabant hat zusammen mit mehreren landwirtschaftlichen Organisationen, der Belgomalt-Mälzerei und vier lokalen Brauereien fünf Fahrradrouten und acht Wanderrouten ausgearbeitet, die Besucher in die Welt von Gerste, Malz und Bier einführen. Die „Route du Malt“ besteht aus mehreren Rundstrecken von 13 bis 44 km, die von Gembloux, Perwez und Ramillies ausgehen und bei Bedarf zu einem abwechslungsreichen Tagesausflug kombiniert werden können.

Die verschiedenen Strecken der „Route du Malt“ können als .gpx-Dateien über www.routedumalt.be heruntergeladen werden und sind auch über RouteYou für GPS verfügbar. Ravel-Strecken und ländliche Wege des Brabant-Radwegenetzes ermöglichen es Wanderern und Radfahrern, die Panoramablicke auf die weiten Gerstenfelder von Haspengouw zu genießen, das auch als „Kornkammer Belgiens“ bekannt ist.

An zahlreichen Stellen entlang der Route wurden Informations­tafeln in niederländischer und französischer Sprache aufgestellt, die mehr über den Anbau von Gerste, die hierfür verwendeten nachhaltigen Anbaumethoden, das Trocknen und Lagern der Gerste in der landwirtschaftlichen Genossenschaft sowie das Mälzen der Gerste zur späteren Bierherstellung erzählen. Und dieses Bier, gebraut mit lokal angebauter und vermälzter Gerste, kann in den lokalen Brauereien Bertinchamps, Valduc-Thor, Jandrain-Jandrenouille und De Lonsees verkostet werden.

Die Initiative „Route du Malt“ ist Teil des Pure Local-Projekts, das von Belgomalt aus Gembloux in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Genossenschaft CultivAé ins Leben gerufen wurde, um den Anbau von Braugerste auf den fruchtbaren Lössböden von Haspengouw wiederzubeleben. Bis Ende der 1980er Jahre vermälzte die bald hundertjährige Belgomalt-Mälzerei hauptsächlich lokal angebaute Gerste. Seitdem wurde auf importierte Gerste umgestellt. Angeregt durch die belgische Malzgruppe Boortmalt, zu der Belgomalt gehört, wurde 2019 das Pure Local-Projekt gestartet, um den Anbau belgischer Braugerste in Haspengouw wieder einzuführen. Zunächst nahmen vier Landwirte an dem Projekt teil; inzwischen sind 38, meist junge, Landwirte der landwirtschaftlichen Genossenschaft beigetreten, und der Ertrag stieg im selben Zeitraum von 100 auf 1700 Tonnen, verteilt auf 260 Hektar. Gleichzeitig verpflichteten sich vier lokale Brauereien, Biere mit der Gerste zu brauen, die nur wenige Kilometer von ihren Standorten entfernt angebaut und vermälzt wurde.

Entdecke unsere Pure Local-Geschichte…

Route du Malt, www.routedumalt.be