Pure Local
PURE LOCAL
Pure
Für eine Landwirtschaft, die den Boden und den Planeten respektiert, und ein Malz von außergewöhnlicher Qualität.
Local
Über 97% der in Belgien gemälzten Gerste wird importiert. Wir wollen das ändern und unsere lokalen Landwirte unterstützen.
MEHR ERFAHREN
PURE LOCAL WERTE
DIE PHILOSOPHIE HINTER PURE LOCAL
WIR KÜMMERN UNS UM UNSERE BÖDEN
GESUNDE BÖDEN FÜR GESUNDE GERSTE
Bei Belgomalt kümmern wir uns um unsere Felder. Wir wissen, dass sie keine unerschöpfliche Nährstoffquelle sind, und respektieren ihren Wert zutiefst. Gesunder Boden ist die Grundlage für den Anbau gesunder Gerste, und durch regenerative Landwirtschaft verbessern wir die Bodengesundheit und die Artenvielfalt.
WENIGER CO2, MEHR WASSERAUFNAHME
UMWELTFREUNDLICHE REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT
Im Laufe der Jahre haben traditionelle Anbautechniken ihren Zweck erfüllt, aber mehr denn je erkennen wir, dass sie unsere Böden sehr anfällig machen. Heute trägt die Landwirtschaft zu einem großen Teil der weltweiten CO2-Emissionen bei, was nicht so sein muss. Regenerative Landwirtschaft kann dazu führen, dass Kulturen mehr Kohlenstoff aus der Luft entziehen, die Vitalität des Bodens stärken und CO2-Emissionen reduzieren, während Brachfelder in lebendige grüne Felder mit Deckfrüchten im Winter verwandelt werden.
LANDWIRTSCHAFTLICHE GENOSSENSCHAFT
120 ENGAGIERTE BELGISCHE LANDWIRTE
In der Region Gembloux haben wir eine Gruppe von Landwirten, die Braugerste anbauen. Sie ergreifen die bestmöglichen Maßnahmen, um die hohen Qualitätsstandards unserer Brauer zu erfüllen. Alle Landwirte wenden regenerative Anbautechniken an. Gemeinsam mit unseren Agronomen arbeiten unsere Landwirte schrittweise auf die vollständige Umsetzung regenerativer Anbautechniken hin, um unsere Böden zu schützen. Wir sind in der Lage, den CO2-Fußabdruck dieser Betriebe zu messen.
NACHHALTIGKEIT
REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT
Mit Pure Local setzt Belgomalt voll auf regenerative Landwirtschaft. Zu diesem Zweck arbeiten wir mit der landwirtschaftlichen Beratungsorganisation Regenacterre zusammen. Seit 2021 hat Regenacterre das Label Regenerative Landwirtschaft für jene Landwirte registriert, die regenerative Anbautechniken anwenden.
DIE DATEN
DIE DATEN BEWEISEN, DASS ES FUNKTIONIERT
Im Rahmen des Pure Local-Programms arbeiten wir mit Soil Capital zusammen, um jedes Jahr den CO2-Fußabdruck der Gerstenernte jedes Landwirts zu messen – mit ISO-zertifizierten Ergebnissen.
Heute ist unsere Gemeinschaft auf 120 leidenschaftliche belgische Landwirte angewachsen, die regenerative Techniken anwenden, um die Bodengesundheit zu verbessern, die Artenvielfalt wiederherzustellen und den CO2-Fußabdruck unserer Malze und Biere zu reduzieren. Als Gegenleistung für ihr Engagement werden sie mit einem fairen Preis pro Tonne Gerste belohnt.
Die Ergebnisse sprechen für sich. In den letzten fünf Erntejahren haben sich die gewichteten Durchschnittsemissionen des Pure Local-Programms der Nullgrenze angenähert – und in mehreren Erntejahren haben wir negative Emissionen erreicht. Das bedeutet, dass unsere Landwirte mehr CO2 binden als sie ausstoßen. Wir glauben, dass regenerative Landwirtschaft eine Schlüsselrolle bei der globalen Dekarbonisierung spielt, obwohl ihr Potenzial noch weitgehend unterschätzt wird. Das folgende Diagramm zeigt die gewichtete durchschnittliche CO2-Bilanz von Pure Local-Gerste im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft – und der Unterschied ist erheblich. Diese Reduzierungen haben einen echten Einfluss auf die CO2-Bilanz sowohl unserer Mälzereien als auch Ihrer Brauerei.
