Belgomalt
Rolled Oats
Haferflocken sind die perfekte Lösung, um sowohl hopfenbetonten Pale Ales oder NEIPAs mit niedrigem Alkoholgehalt als auch kräftigeren Stouts mehr Körper zu verleihen.
Preis pro Metertonne:
904,00 €
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Farbe
EBC:
2 - 3.5
Wichtige Aromen
Honig
Vanille
Malt type
Spezialmalz
Inclusion %
3 - 10%
Beschreibung
Haferflocken sind die perfekte Lösung, um sowohl hopfenbetonten Pale Ales oder NEIPAs mit niedrigem Alkoholgehalt als auch kräftigeren Stouts mehr Körper zu verleihen. Hafer verleiht den Bieren eine weiche, reiche und angenehme Textur. Die Stärke und Proteine im Hafer sorgen für einen volleren Geschmack und ein vollmundiges Bier.
Flavor Wheel
Spezifikationen
Flavour wheel Image
Origin
Belgien
EBC Color
2 - 3.5
Hersteller
Belgomalt
Variety
Rolled Oats
Malztyp
Spezialmalz
Frequent styles
IPA, Pale Ale, Porter, Stout, NEIPA, Oatmeal Stout
Most important aromas
Honey, Vanilla
Inclusion %
3 - 10%
Moisture %
Max 12%
Extract % (db)
Min 82%
Total protein % (db)
Max 11%
Soluble protein %
-
Fan mg/l
-
DP wk
-
Betaglucans mg/100gr
-
Ph
-
Friability %
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Viscosity
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Kolbach
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Enzymatic activity
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Homogeneity
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Zertifikat der Analyse
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Ideal for styles
Wichtige Aromen
Honey
Vanilla
Weitere Informationen
| Flavour wheel Image |
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|---|---|
| Origin | Belgien |
| EBC Color | 2 - 3.5 |
| Hersteller | Belgomalt |
| Variety | Rolled Oats |
| Malztyp | Spezialmalz |
| Frequent styles | IPA, Pale Ale, Porter, Stout, NEIPA, Oatmeal Stout |
| Most important aromas | Honey, Vanilla |
| Inclusion % | 3 - 10% |
| Moisture % | Max 12% |
| Extract % (db) | Min 82% |
| Total protein % (db) | Max 11% |
| Soluble protein % | - |
| Fan mg/l | - |
| DP wk | - |
| Betaglucans mg/100gr | - |
| Ph | - |
| Friability % | - |
| Viscosity | - |
| Kolbach | - |
| Enzymatic activity | - |
| Homogeneity | - |
