Pale Ale - Golden Swift
Registreer om toegang te krijgen tot de aankoop van onze mouten.
Biscuit
Karamel
Graan
Zoet
Deze mout is gemaakt van moderne tweerijige lente-gerstvariëteiten. Om een hoog extractpotentieel in deze mout te bereiken, voeren we een lange kiemtijd uit in onze trommelmouterij om homogeniteit te garanderen.
Golden Swift Pale Ale Malt geeft een rijke gouden kleur en een gebalanceerde zoete moutachtige smaak aan je bier. Deze mout is ideaal voor het brouwen van ales.
Deze mout wordt geproduceerd in onze Boby-mouterij in Bury St Edmunds.
Flavor Wheel
Specificaties
Biscuit
Caramel
Cereal
Sweet
Meer informatie
| Flavour wheel Image |
|
|---|---|
| Origin | Verenigd Koninkrijk |
| Fabrikant | Pauls Malt |
| Variety | Pale Ale |
| Mouttype | Basismout |
| Frequent styles | IPA, Porter, Stout, Ales, Mild, Barley wine |
| Most important aromas | Biscuit, Caramel, Cereal, Sweet |
| Inclusion % | - |
| Moisture % | MAX 4.8% |
| Extract % (db) | MIN 82% |
| Total protein % (db) | MAX 10,3 |
| Soluble protein % | - |
| Fan mg/l | - |
| Ph | - |
| Friability % | - |
| Viscosity | - |
| Enzymatic activity | - |
| Homogeneity | - |
-
BelgomaltNO-OX MaltBelgomalt NO-OX-mout is een basismout die vergelijkbaar is met onze Pilsen-mout.
Notable aromas:BiscuitGraan
Moutig -
BelgomaltBelgian Pilsen MaltDe fijnste Europese moutgerst, gemout in onze mouterij in Gembloux, België, om robuuste bleke basismout te produceren.
Notable aromas:BiscuitGraanMoutigZoet
