Distilling - A Wee Drop
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Biskuit
Karamell
Getreide
Malzig
Hergestellt in Buckie, Schottland. 100% britische Braugersten-Sorten zusammen mit speziell angepassten Agronomie-Programmen sorgen für einen geringeren Proteingehalt und einen höheren Extrakt aus diesem Malz.
Durch schonendes Darren hat das Malz eine hohe diastatische Kraft, was bedeutet, dass es sich zur Herstellung einer höheren Alkohol-Würze umwandeln lässt.
Flavor Wheel
Spezifikationen
Zertifikat der Analyse
Lernen Sie, wie Sie es mit unserer interaktiven Anleitung lesen. Anleitung anzeigen
Biscuit
Caramel
Cereal
Malty
Weitere Informationen
| Flavour wheel Image |
|
|---|---|
| Origin | Vereinigtes Königreich |
| EBC Color | - |
| Hersteller | Pauls Malt |
| Variety | Plain Distilling |
| Frequent styles | Single Malt Whisky |
| Most important aromas | Biscuit, Caramel, Cereal, Malty |
| Inclusion % | - |
| Moisture % | - |
| Extract % (db) | - |
| Total protein % (db) | - |
| Soluble protein % | - |
-
BelgomaltNO-OX MaltBelgomalt NO-OX Malz ist ein Basismalz, das mit unserem Pilsner Malz vergleichbar ist.
Notable aromas:BiskuitGetreideMalzig -
BelgomaltBelgian Pilsen MaltOur Pilsen Malt ist ein hochwertiges helles Malz, hergestellt aus der besten europäischen 2-row Sommergerste. Es ist etwas weniger modifiziert als unser Pale Ale Malt und zeichnet sich durch einen hohen Protein- und Enzymgehalt aus, der eine stabile, cremige Schaumkrone sowie eine ideale Grundlage für den Brauprozess gewährleistet.
Notable aromas:BiskuitGetreideMalzig
Süß
