Skip to content
  • English (Anglais)
  • Français
  • Nederlands (Néerlandais)
BelgomaltBelgomalt
  • Our Products
  • Connexion
  • Panier / €0.00 0
    • Votre panier est vide.

  • 0

    Panier

    Votre panier est vide.

Add to Wishlist
Accueil / Pauls Malt – UK

Keep Flying – Maris Otter

UGS : CRGBMOALEMLT01 Catégorie : Pauls Malt – UK
Browse
  • Belgomalt - BE
  • Les Maltiers - FR
  • Minch Malt - IRL
  • Pauls Malt – UK
  • Description
  • Informations complémentaires

PAULS MARIS OTTER.

 

Pauls Maris Otter, la variété d’orge britannique classique utilisée dans les plus célèbres bières du Royaume-Uni.

MARQUE DE FABRICATION

Maris Otter Malt – Introduite en 1965, l’orge Maris Otter est l’une des plus anciennes variétés encore utilisées pour produire du malt de haute qualité pour les brasseries du monde entier. Il est particulièrement populaire parmi nos clients brasseurs artisanaux en raison de sa facilité d’utilisation et de son potentiel commercial. Il constitue le point de départ idéal pour créer ces vraies bières traditionnelles.

 

100% d’orge britannique Maris Otter, spécialement conçue par nos malteurs pour les besoins du brasseur artisanal. De plus petites quantités de malt artisanal désigné sont maltées dans notre maison Boby Malt à Bury St Edmunds, au Royaume-Uni, afin d’obtenir une saveur Maris unique avec une couleur plus profonde et une saveur de biscuit sucré.

 

PROFIL TYPIQUE

4-6 EBC. Produit des bières robustes corsées. Liste complète des spécifications dans Informations complémentaires.

 

STYLES DE BIÈRE TYPIQUES

Ales, IPA, Pale Ale, Porters et Stouts.

 

TAUX D’USAGE TYPIQUE

Jusqu’à 100%.

 

Poids 25 kg
EBC Extract 0.2mm dry basis

81% min

EBC Colour

4 – 6 EBC

Moisture

3.0 – 4.5%

Total Protein dry basis

8.5 – 10.2%

EBC FAN in Wort

150mg/l min

EBC Wort pH

6.0 max

Alpha Amylase dry basis

35DU min

EBC B-Glucan in Wort

140mg/l max

Friability

86% min

Homogeneity

98% min

Produits similaires

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Greedy Goats – Flocons d’avoine

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Reliable Lighthouse – Chocolate Malt

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Mark 5 – Crystal Moyen

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Deep Diver – Crystal Foncé

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Dead Straight – Amber Malt

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Miserable Fish – Malt mélanoïdine

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Lucky Squid – Malt Crystal Leger

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Black Bear – Malt Noir

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

Captains Classic – Malt Cara

Add to Wishlist
Aperçu

Pauls Malt – UK

MALT CHOCOLAT LEGER

Contact Us

Belgomalt SA
Chaussée de Charleroi 40,
5030 Gembloux
Belgium

Tel: +32 (0)470 88 24 00

Email: sales@belgomalt.be

Instagram

belgomalt

Afficher plus... Suivre sur Instagram
Our Brands

Belgomalt SA. is a brand of the Boortmalt Group


Copyright 2023 © Belgomalt. Designed by Clikcreative.com
Cookie Management | Data Privacy Policy | Legal Notices | Terms
  • HOME
  • Pure Local
  • Creative Series
  • Nos Produits
  • Comment acheter notre malt?
  • Nouvelles
  • A propos
  • Nous Contacter
  • Connexion
    • Our Location
    • Email Us
    • +32 (0)470 88 24 00

Connexion

Mot de passe perdu ?

Cookie Settings

  • Privacy Overview
  • Necessary Cookies
  • Google Analytics
  • Media Cookies
  • See our Cookie Policy

Privacy Overview

We use cookies and other tracking technologies to ensure that we give you the best experience on our website, analyse your use of our products and services, assist with our promotional and marketing efforts, and provide content from third parties. More info

Necessary Cookies

They are necessary for the website to function and cannot be switched off. They are usually only set in response to actions made by you which amount to a request for services (setting your privacy preferences, logging in, filling in forms, etc.). You can set your browser to block or alert you about these cookies, but some parts of the site will not then work.

Always Active

They allow us to count visits and traffic sources, to measure and improve the performance of our site. They show us which pages are the most and least popular and how visitors move around the site. If you do not allow these cookies we will not know when you have visited our site, and will not be able to monitor its performance.

Inactive

These cookies are set through our site by our advertising partners. They may be used by those companies to build a profile of your interests and show you relevant ads on other sites. If you do not allow these cookies, you will not experience our targeted advertising across different websites.

Inactive
Accept All CookiesSave SettingsDecline Cookies
  • English (Anglais)
  • Français
  • Nederlands (Néerlandais)