Pure Local

PURE LOCAL

L’équipe Pure Local est un groupe d’agriculteurs, de malteurs et d’agronomes belges motivés qui ramènent l’orge de brasserie sur le sol belge. Nos producteurs appliquent des pratiques agricoles régénératives pour améliorer la biodiversité, la santé des sols et limiter les émissions de CO2 de votre malt. Voulez-vous savoir comment ?

Pure

Pour une agriculture qui respecte le sol et la planète, et un malt d’une qualité exceptionnelle.

Local

+97% de l'orge maltée en Belgique est importée. Nous voulons changer et soutenir nos agriculteurs locaux

VIDÉO

EN SAVOIR PLUS

VALEURS PURE LOCAL

LA PHILOSOPHIE DERRIÈRE PURE LOCAL

NOUS PRENONS SOIN DE NOTRE SOL

DES SOLS SAINS POUR UNE ORGE SAINE

Chez Belgomalt, nous prenons soin de nos champs. Nous savons qu’ils ne sont pas une source inépuisable de nutriments et nous respectons profondément leur valeur. Un sol sain est la base pour cultiver une orge saine, et grâce à l’agriculture régénérative, nous améliorons la santé des sols et la biodiversité.

MOINS DE CO2, PLUS D’ABSORPTION D’EAU

AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE RESPECTUEUSE DE L’ENVIRONNEMENT

Au fil des années, les techniques agricoles traditionnelles ont prouvé leur utilité, mais plus que jamais, nous réalisons qu’elles rendent nos sols très vulnérables. Aujourd’hui, l’agriculture contribue à une large part des émissions mondiales de CO2, ce qui n’est pas une fatalité. L’agriculture régénérative peut permettre aux cultures d’extraire plus de carbone de l’air, de renforcer la vitalité du sol et de réduire les émissions de CO2, tout en transformant les champs en couverts verdoyants durant l’hiver.

Au lieu de laisser les champs en jachère, nous pouvons les semer avec des cultures de couverture. Ces cultures extraient le CO2 de l’air et le stockent dans le sol comme nutriment. De plus, le sol sera protégé par un couvert naturel, et il sera plus facile pour les radicelles de trouver leur chemin vers les couches profondes du sol pour accéder à l’eau et aux nutriments, rendant ainsi l’utilisation d’engrais additionnels moins cruciale.

COOPÉRATIVE AGRICOLE

80 AGRICULTEURS BELGES ENGAGÉS

Dans la région de Gembloux, nous avons un groupe d’agriculteurs qui cultivent de l’orge de brasserie. Ils prennent les meilleures mesures possibles pour répondre aux normes de qualité élevées de nos brasseurs. Tous les agriculteurs appliquent des techniques agricoles régénératives. Avec nos agronomes, nos agriculteurs travaillent progressivement à la mise en œuvre de techniques agricoles entièrement régénératives pour protéger nos sols. Nous sommes capables de mesurer l’empreinte carbone de ces exploitations.

DURABILITÉ

AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE

Avec Pure Local, Belgomalt s’engage pleinement dans l’agriculture régénérative. À cette fin, nous collaborons avec l’organisation de conseil agricole Regenacterre. Depuis 2021, Regenacterre a enregistré le label d’Agriculture Régénérative pour les agriculteurs qui appliquent des techniques agricoles régénératives.

LES DONNÉES

LES DONNÉES PROUVENT QUE ÇA MARCHE

Depuis l’année de récolte 2020, nous mesurons le bilan CO2 des champs d’orge Pure Local. Dans le cadre du programme Pure Local, nous pouvons mesurer l’empreinte carbone de chaque parcelle d’orge et de chaque exploitation. Nous collaborons avec Soil Capital pour calculer l’empreinte carbone de la récolte d’orge de chaque agriculteur Pure Local chaque année. Ces résultats sont certifiés ISO. Ce graphique montre les moyennes pondérées des chiffres de CO2 de l’orge Pure Local pour les dernières années de récolte par rapport aux émissions moyennes de CO2 pour l’orge cultivée de manière conventionnelle. Ces faibles chiffres Pure Local représentent un volume énorme d’émissions non rejetées dans l’atmosphère, ce qui a un impact significatif sur le bilan CO2 des malteries et des brasseries. En bref, lorsque vous achetez du malt Pure Local, les émissions de CO2 de Scope 3 de votre brasserie diminueront drastiquement.