Pauls Malt

Distilling - A Wee Drop

Produit à Buckie, en Écosse. 100% de variétés d’orge brassicole britannique associées à des programmes agronomiques spécifiquement adaptés garantissent une teneur plus faible en protéines et un extrait plus élevé pour ce malt.

Inscrivez-vous pour pouvoir accéder à l'achat de nos malts.

Se Connecter Trouver un distributeur

Caractéristiques Description

Couleur

EBC:

Aromes notables

Biscuit

Caramel

Céréale

Malté

Inclusion %

Description

En étant doucement séché, le malt a un pouvoir diastasique élevé, ce qui signifie qu’il se transformera pour produire un moût plus riche en alcool.

Flavor Wheel

Spécifications

Flavour wheel Image

Origin

Royaume-Uni

Fabricant

Pauls Malt

Variety

Plain Distilling

Frequent styles

Single Malt Whisky

Most important aromas

Biscuit, Caramel, Cereal, Malty

Inclusion %

Moisture %

Extract % (db)

Total protein % (db)

Soluble protein %

Certificat d'analyse

Apprenez à le lire avec notre guide interactif. Voir le guide

Ideal for styles

Aromes notables

Biscuit

Caramel

Cereal

Malty

Plus d'infos

Plus d'infos
Flavour wheel Image
Origin	Royaume-Uni
Fabricant	Pauls Malt
Variety	Plain Distilling
Frequent styles	Single Malt Whisky
Most important aromas	Biscuit, Caramel, Cereal, Malty
Inclusion %	-
Moisture %	-
Extract % (db)	-
Total protein % (db)	-
Soluble protein %	-