Pure Local Pilsen

De l'orge malté de haute qualité cultivée sur des sols locaux sains.

Chaque grain de ce malt a été cultivé sur des sols locaux. Avec 38 agriculteurs locaux motivés, Belgomalt ramène l'orge de brasserie sur nos sols belges. L'approvisionnement local est essentiel.

Avec Pure Local, nous nous éloignons des prix du marché des céréales français. Nous offrons à nos agriculteurs une prime substantielle afin qu'ils soient assurés de leur prix pendant plusieurs années et qu'ils puissent construire de manière structurelle la culture de l'orge de brasserie sur leurs terres.

Ils utilisent cette prime pour investir dans la transition vers des pratiques agricoles régénératrices. En l’espace de trois ans, ils peuvent transformer leurs champs de l’agriculture conventionnelle à l’agriculture régénérative. Ce faisant, ils protègent le sol, favorisent la biodiversité et capturent plus de CO2 qu'ils n'en émettent. Un champ entièrement régénératif peut éliminer jusqu'à 2 tonnes de dioxyde de carbone par hectare et par an de l'air. Cela représente environ 20 % des émissions annuelles d'un Belge moyen. Ainsi, pour 5 hectares de champ entièrement régénératif, les émissions de CO2 d'un Belge sont neutralisées.