HOE WORDT DIT GEMAAKT
Pale Ale mout eest langer dan Pilsen mout waardoor er een diepere kleur ontstaat. Deze mout geeft een gouden kleur aan het bier.
KARAKTER
5 – 7 EBC. De volledige lijst met specificaties staat onder “extra informatie”.
BIERSTIJLEN
Pale ale, IPA
GEBRUIK
Tot 100%
| Gewicht | 25 kg |
|---|---|
| Size | 25kg, 500kg, 1000kg |
| EBC Extract 0.2mm dry basis | 80% Min |
| EBC Colour | 5 – 7 EBC |
| Moisture | 4.5% Max |
| Total Protein dry basis | 11.5% max |
| Soluble Protein | 4 – 5% |
| Diastatic Power | 200 WK min |
| EBC B-Glucan in Wort | 200 mg/l max |
| Friability | 80% min |
Gerelateerde producten
Belgomalt - BE
Belgomalt - BE
Belgomalt - BE
Belgomalt - BE
Belgomalt - BE
Belgomalt - BE
Belgomalt - BE
Belgomalt - BE
Belgomalt - BE
