Pure Local Pilsen

PURE LOCAL PILSEN

Hoge kwaliteit Pilsen mout geteeld op gezonde lokale akkers

Elke korrel van deze mout is afkomstig van lokale akkers. Samen met 9 lokale gemotiveerde landbouwers bouwt Belgomalt aan de groei van brouwgerst op eigen bodem. De korte keten staat centraal.

Met Pure Local zijn we niet langer afhankelijk van de Franse graanbeursprijzen. We geven onze landbouwers een aanzienlijke premie waardoor zij voor meerdere jaren verzekerd zijn van hun prijs en structureel kunnen bouwen aan de groei van brouwgerst op hun akkers.

Daarnaast gebruiken zij deze premie om te investeren in de transitie naar regeneratieve landbouw. In een tijdspanne van drie jaar kunnen zij hun akkers van conventioneel naar regeneratief veranderen.

Hiermee beschermen ze de bodem, bevorderen ze de biodiversiteit en capteren ze meer CO2 dan ze uitstoten. Een volledig regeneratieve akker kan tot 2 ton koolstofdioxide per hectare per jaar uit de lucht halen. Dit is ongeveer 20% van de jaarlijkse uitstoot van een gemiddelde Belg. Per 5 hectare volledig regeneratieve akker wordt dus de CO2 uitstoot van 1 Belg geneutraliseerd.

KARAKTER

2.5 – 4.5 EBC. De volledige lijst met specificaties staat onder “extra informatie”.

SOORTEN BIER

Pale Lagers, Pilsner Lagers, Ale

GEBRUIK

Tot 100%