Pure Local Pilsen

PURE LOCAL PILSEN

Le Malt Pilsen de haute qualité cultivé sur des champs locaux sains.

Chaque grain de ce malt provient des champs locaux. Belgomalt, avec 9 agriculteurs locaux, travaille à la croissance de l’orge brassicole sur son propre sol. La chaîne courte est centrale.

Avec Pure Local, nous ne sommes plus dépendants des cours de la bourse des céréales françaises. Nous accordons à nos agriculteurs une prime substantielle, afin qu’ils se voient garantir leur prix pendant plusieurs années et puissent bâtir structurellement sur la croissance de l’orge brassicole dans leurs champs.

De plus, ils utilisent cette prime pour investir dans la transition vers une agriculture régénérative. Dans une période de trois ans, ils peuvent changer leurs champs de conventionnels à régénératifs.

Ce faisant, ils protègent les sols, favorisent la biodiversité et captent plus de CO2 qu’ils n’en émettent. Un champ entièrement régénératif peut extraire jusqu’à 2 tonnes de carbone par hectare et par an de l’air. Cela représente environ 20% des émissions annuelles d’un Belge moyen. Les émissions de CO2 d’un Belge sont donc neutralisées pour 5 hectares de champ entièrement régénératif.

PROFIL TYPIQUE

STYLES DE BIÈRE TYPIQUES

TAUX D’USAGE TYPIQUE