Nos produits

Croisement non OGM entre l’orge sauvage et le blé dur. Une céréale sans balle.

Les flocons d’avoine sont la solution idéale pour apporter du corps aussi bien aux pale ales houblonnées ou aux NEIPA à faible teneur en alcool qu’aux stouts plus corsés.

Malt infusé à la cannelle, au gingembre, à la muscade, au piment de la Jamaïque, au clou de girofle et une touche de poivre noir. Saveur intense de pain d'épices avec des aromes chaleureux et festifs.

Nous sommes ravis de lancer cette édition de notre gamme de malts d’infusion ; elle présente les tons doux et savoureux de la combinaison magnifique et complexe de la sauge et du thym

Red Beacon Melanoidin Malt apporte une saveur profonde et intense et une couleur rubis foncé à la bière. Il a une teneur élevée en mélanoïdines, produisant des malts foncés et riches en arômes, avec de profondes notes de noisette, de malt et de biscuit.