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Les Maltiers6-Row Winter Pilsen MaltCouleur EBC : 5 MaxAromes notablesMalté
Sucré
Prix par tonne métrique: 520,00 €Ce malt provient d’orge d’hiver à six rangs. L’orge maltée à six rangs a un fort pouvoir diastasique.
ABV: - | IBU: - | SRM: -Select an option -
Les MaltiersOrganic Pilsen maltCouleur EBC : Max 4.5Aromes notablesMalté
Sucré
Prix par tonne métrique: 1 036,00 €L'orge biologique produit la qualité naturelle ultime, un malt savoureux avec des caractéristiques naturelles incomparables.
ABV: - | IBU: - | SRM: -Select an option -
Les MaltiersPale Ale MaltCouleur EBC : 5 - 7Aromes notablesBiscuit
Malté
Sucré
Prix par tonne métrique: 532,00 €Le malt Pale Ale est séché plus longtemps que le malt Pilsen, ce qui donne une couleur plus foncée. Ce malt donne une couleur dorée à la bière.
ABV: - | IBU: - | SRM: -Select an option -
Les MaltiersVienna MaltCouleur EBC : 10 - 12Aromes notablesBiscuit
Céréale
Sucré
Prix par tonne métrique: 532,00 €Le malt Vienna est fabriqué selon un procédé similaire à celui du malt pilsner, mais avec un séchage à des températures légèrement plus élevées pour développer les arômes et la couleur.
ABV: - | IBU: - | SRM: -Select an option -
Les MaltiersMunich MaltCouleur EBC : 25 – 35Aromes notablesBiscuit
Caramel
Malté
Toasted
Prix par tonne métrique: 544,00 €Le malt Munich est fabriqué selon un procédé similaire à celui du malt pilsner, mais avec une germination plus courte et un séchage à des températures plus élevées pour développer les arômes et la couleur.
ABV: - | IBU: - | SRM: -Select an option -
Les MaltiersWheat maltCouleur EBC : 5.5 MaxAromes notablesMiel
Sucré
Vanille
Prix par tonne métrique: 568,00 €Le blé est malté selon un procédé similaire à celui de l’orge. Le temps de trempe est légèrement plus court car le blé ne possède pas d’enveloppe, ce qui lui permet d’absorber l’eau plus rapidement et de favoriser la germination. La germination se fait avec une forte teneur en humidité pour permettre une modification plus poussée du malt.
ABV: - | IBU: - | SRM: -Select an optionÉpuisé -
Les MaltiersJehanne d'Arc MaltCouleur EBC : 2.5 – 4.5Aromes notablesMalté
Sucré
Prix par tonne métrique: 524,00 €Le malt Jehanne d'Arc est fabriqué à partir d’orge sélectionnée, traçable du producteur au microbrasseur. Issu des meilleures régions productrices d’orge de printemps, le malt Jehanne d'Arc vous offre un produit de qualité, constant toute l’année, localement sourcé et 100 % traçable.
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