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  1. 6-Row Winter Pilsen Malt
    Les Maltiers
    6-Row Winter Pilsen Malt
    Couleur EBC : 5 Max
    Aromes notables
    MaltéSucré
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    Prix par tonne métrique: 520,00 €

    Ce malt provient d’orge d’hiver à six rangs. L’orge maltée à six rangs a un fort pouvoir diastasique.

    ABV: - | IBU: - | SRM: -
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    -
    +
  2. Organic Pilsen malt
    Les Maltiers
    Organic Pilsen malt
    Couleur EBC : Max 4.5
    Aromes notables
    MaltéSucré
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    Prix par tonne métrique: 1 036,00 €

    L'orge biologique produit la qualité naturelle ultime, un malt savoureux avec des caractéristiques naturelles incomparables.

    ABV: - | IBU: - | SRM: -
    Select an option
    -
    +
  3. Pale Ale Malt
    Les Maltiers
    Pale Ale Malt
    Couleur EBC : 5 - 7
    Aromes notables
    BiscuitMaltéSucré
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    Prix par tonne métrique: 532,00 €

    Le malt Pale Ale est séché plus longtemps que le malt Pilsen, ce qui donne une couleur plus foncée. Ce malt donne une couleur dorée à la bière.

    ABV: - | IBU: - | SRM: -
    Select an option
    -
    +
  4. Vienna Malt
    Les Maltiers
    Vienna Malt
    Couleur EBC : 10 - 12
    Aromes notables
    BiscuitCéréaleSucré
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    Prix par tonne métrique: 532,00 €

    Le malt Vienna est fabriqué selon un procédé similaire à celui du malt pilsner, mais avec un séchage à des températures légèrement plus élevées pour développer les arômes et la couleur.

    ABV: - | IBU: - | SRM: -
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    -
    +
  5. Munich Malt
    Les Maltiers
    Munich Malt
    Couleur EBC : 25 – 35
    Aromes notables
    BiscuitCaramelMaltéToasted
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    Prix par tonne métrique: 544,00 €

    Le malt Munich est fabriqué selon un procédé similaire à celui du malt pilsner, mais avec une germination plus courte et un séchage à des températures plus élevées pour développer les arômes et la couleur.

    ABV: - | IBU: - | SRM: -
    Select an option
    -
    +
  6. Wheat malt
    Les Maltiers
    Wheat malt
    Couleur EBC : 5.5 Max
    Aromes notables
    MielSucréVanille
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    Prix par tonne métrique: 568,00 €

    Le blé est malté selon un procédé similaire à celui de l’orge. Le temps de trempe est légèrement plus court car le blé ne possède pas d’enveloppe, ce qui lui permet d’absorber l’eau plus rapidement et de favoriser la germination. La germination se fait avec une forte teneur en humidité pour permettre une modification plus poussée du malt.

    ABV: - | IBU: - | SRM: -
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    Épuisé
  7. Jehanne d'Arc Malt
    Les Maltiers
    Jehanne d'Arc Malt
    Couleur EBC : 2.5 – 4.5
    Aromes notables
    MaltéSucré
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    Prix par tonne métrique: 524,00 €

    Le malt Jehanne d'Arc est fabriqué à partir d’orge sélectionnée, traçable du producteur au microbrasseur. Issu des meilleures régions productrices d’orge de printemps, le malt Jehanne d'Arc vous offre un produit de qualité, constant toute l’année, localement sourcé et 100 % traçable.

    ABV: - | IBU: - | SRM: -
    Select an option
    -
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